Tarimas de acero para almacenamiento en frío y entornos aptos para alimentos
Las tarimas galvanizadas y de acero inoxidable son adecuadas para el almacenamiento en frío y el uso alimentario porque no absorben la humedad, se limpian fácilmente, resisten la corrosión y se mantienen dimensionalmente estables desde temperaturas elevadas del congelador. Elija galvanizado para la mayoría de cámaras frigoríficas y acero inoxidable para la higiene más estricta.
Las tarimas de acero son una opción natural para el almacenamiento en frío, los congeladores y los entornos aptos para alimentos: no absorben la humedad, se limpian fácilmente, resisten la corrosión cuando están galvanizados o en acero inoxidable y se mantienen dimensionalmente estables desde el congelador hasta las temperaturas adyacentes al horno. Esto es lo que debe buscar.
Por qué el acero se adapta a ambientes fríos y aptos para uso alimentario
- Sin absorción de humedad: a diferencia de la madera, el acero no absorbe agua, no alberga moho ni se vuelve más pesado en el congelador.
- Se puede lavar mediante lavado: el acero liso con diseños abiertos se limpia con enjuague; sin grietas que atrapen residuos.
- Resistencia a la corrosión: el galvanizado en caliente o el acero inoxidable resisten la humedad, la condensación y los productos químicos de lavado.
- Estabilidad de la temperatura: el acero mantiene su resistencia y dimensiones en un amplio rango de temperaturas.
- Libre de plagas y exento de NIMF-15: no se necesita fumigación ni tratamiento térmico para la exportación, a diferencia de la madera.
Galvanizado vs inoxidable
El acero galvanizado en caliente es la opción económica para la mayoría de las cámaras frigoríficas y almacenes húmedos. El acero inoxidable se utiliza allí donde se aplica la higiene más estricta o productos químicos de lavado agresivos. Ambos deben detallarse para adaptarse al contacto con las operaciones de manipulación de alimentos: alinear el diseño con las expectativas de seguridad alimentaria de la FDA y, cuando sea necesario, con los principios de equipos higiénicos NSF.
Detalles de diseño que importan
- Cubiertas abiertas y drenables para que el agua y el líquido de limpieza se escurran, no pool.
- Soldaduras suaves y sin trampas de agua para una fácil limpieza.
- Dimensiones consistentes para estanterías automatizadas de cámaras frigoríficas y AS/RS.
Especificar una plataforma de almacenamiento en frío
HAOFU construye palets de acero inoxidable galvanizados y para cadena de frío, congeladores y uso alimentario. Díganos su entorno y carga y le recomendaremos el acabado y el diseño de la plataforma.
Preguntas frecuentes
- ¿Las paletas de acero son buenas para cámaras frigoríficas y congeladores?
- Sí. El acero no absorbe la humedad, permanece dimensionalmente estable en un amplio rango de temperaturas y (galvanizado o inoxidable) resiste la condensación y la humedad de las cámaras frigoríficas y congeladores, a diferencia de la madera, que absorbe agua y se vuelve más pesada.
- ¿Palet galvanizado o de acero inoxidable para uso alimentario?
- El acero galvanizado en caliente se adapta económicamente a la mayoría de las cámaras frigoríficas y almacenes húmedos. El acero inoxidable se utiliza allí donde se aplica la higiene más estricta o productos químicos de lavado agresivos. Ambos deben estar detallados con soldaduras suaves y cubiertas drenables para una fácil limpieza.
- ¿Se oxidan las paletas de acero en ambientes de lavado?
- El acero desnudo puede corroerse, razón por la cual los pallets para cámaras frigoríficas y aptos para uso alimentario están galvanizados en caliente o fabricados de acero inoxidable. Con el acabado adecuado y un diseño drenable y sin trampas de agua, resisten lavados repetidos.
- ¿Las paletas de acero son seguras para los alimentos?
- Las tarimas de acero se pueden especificar para entornos de manipulación de alimentos utilizando acabados galvanizados o inoxidables, superficies lisas que se puedan limpiar y plataformas abiertas, en línea con las expectativas de seguridad alimentaria de la FDA y, cuando sea necesario, con los principios de equipos higiénicos de NSF. Confirme el requisito específico para su instalación.